Самса с курицей в духовке

Ингредиенты: Приготовление самсы: Готовим начинку. Для этого куриное филе очень мелко нарезаем ножом. Лук нарезаем мелкими кубиками. Зелень мелко шинкуем. Отправляем все подготовленные ингредиенты в миску, солим, перчим, добавляем сушеный чеснок и все хорошо перемешиваем. Рабочую поверхность присыпаем мукой и разделяем тесто на 12 равных частей. Каждую часть раскатываем в тонкую лепешку. Наполняем лепешки начинкой и формируем треугольники. Выкладываем заготовки на противень, смазываем яичным желтком, посыпаем кунжутом и отправляем в разогретую до 160 градусов духовку на 40-50 минут.
Источник: receptor.top

pk-kondor