Овощи гниют в погребе: как избавиться от плесени в погребе, чем обработать

Погреб — часто используемое для хранения овощей место. Между тем, не редкость ситуации, когда собранный урожай гниет в погребе. Так происходит по причине повышенной сырости, влажности. В помещении распространяется грибок, в результате воздействия которого урожай портится буквально на глазах.Плесень наносит вред не только овощам, но и деревянным конструкциям погреба: полкам, ящикам, стеллажам. Также плесень очень вредна для человека, является причиной заболеваний. Если погреб находится в непосредственной близости от жилых помещений, высока вероятность появления плесени в них.ОТКУДА В ПОГРЕБЕ СЫРОСТЬПрежде чем предпринимать меры по избавлению от сырости в погребе, важно понять причины ее появления.Наиболее часто поверхности покрываются плесенью при следующих обстоятельствах:недостаточно хорошая вентиляция или ее отсутствие. Первый признак плохой вентиляции — образование конденсата на поверхностях. Он скапливается на стенках, потолке погреба, лагах. Причиной такого явления становятся допущенные при конструировании погреба ошибки, образование засоров в вентиляционной системе;высокий уровень грунтовых вод. Сырость в погребе часто объясняется близостью грунтовых вод;поступающая снаружи влага. Как правило, влага поступает вовнутрь погреба после проливных дождей, в период таяния снега. К этой проблеме приводят допущенные на этапе конструирования и устройства места для хранения овощей ошибки. В их числе недостаточная гидроизоляция конструкций, отступление от общепринятой технологии строительства, использование альтернативных материалов (например обладающего высоким уровнем водопоглощения силикатного кирпича). Реже причинами попадания воды в погреб становятся трещины в стенах и фундаменте.Проблемы проще предотвратить, чем избавляться от них в дальнейшем, но не всегда жизнь идет по сценарию. Если вы, заглянув в очередной раз в погреб, обнаружили в нем плесень, необходимо предпринять меры по избавлению от нее. Делается это разными способами: за счет устройства дренажа, вентиляции, покрытия стен гидроизоляционными материалами.ЧТО МОЖНО ПРЕДПРИНЯТЬ ДЛЯ УСТРАНЕНИЯ ПЛЕСЕНИ В ПОГРЕБЕПрежде чем приступить к устранению плесени, необходимо полностью освободить погреб от того, что в нем находится, вынести на открытый воздух все съемные деревянные конструкции (стеллажи, полки, перегородки, контейнеры). Затем их тщательно промывают, очищают и просушивают. Все эти действия выполняют на свежем воздухе.
Источник: pro-dacha.com