Вес шарлотки — 310 г Ингредиенты: Приготовление шарлотки: В миску отправляем яйца и подсластитель. Взбиваем миксером в пышную массу в течение пяти минут. В получившуюся массу частями добавляем просеянную муку, разрыхлитель и ванилин. Перемешиваем массу силиконовой лопаткой, аккуратными обволакивающими движениями. На дно формы (диаметр 14 см) отправляем нарезанные дольками абрикосы, выливаем тесто, затем сверху распределяем оставшиеся абрикосы. Отправляем шарлотку в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 30 минут.
Источник: