Употребление этого салата способствует очищению кишечника. Особенно это важно для тех, кто худеет. Также этот салат богат витаминами и на нем можно проводить разгрузочные дни. За день можно похудеть на 1 кг. Ингредиенты (на 700 г): Приготовление салата: Морковь, яблоко и свеклу натираем на терке для корейской моркови. Также можно натереть и на обычной крупной терке. Капусту необходимо нашинковать. Я это делаю с помощью овощечистки. Получается длинная тонкая соломка. Подготовленные овощи солим, заправляем винным или яблочным уксусом (можно заменить лимонным соком) и оливковым маслом (можно заправить любым растительным маслом по своему вкусу). Все хорошо перемешиваем, накрываем и отправляем в холодильник на пару часов, чтобы салат немного промариновался.
Источник: