Мускусная утка — секреты выгодного разведения и выращивания

Рентабельность как частного, так и промышленного птицеводства (независимо от объекта разведения) определяется многими факторами, в том числе качеством, породной принадлежностью посадочного материала (молодняка птицы), условиями содержания, особенностями кормления, применяемым комплексом санитарно-профилактических мероприятий, генотипом птицы и другими моментами.Многие начинающие птицеводы, планируя обзавестись птичьим двором, останавливают свой выбор на мускусных утках. Такая птица является результатом американской селекции.Плюсы и минусы птицы американских кровейОсновные преимущества пернатых из Америки:Индоутки (второе название птицы) не крякают, а шипят. Поэтому они не вызывают недовольство у соседей.Экстерьер и продуктивностьПопулярная птица относится к комбинированным породам, от которых получают мясо и яйца. От своих сородичей она отличается уникальным цветом оперения и экстерьером.Внешние признаки представителей породы:Мускусные утки переняли у своих диких сородичей способность летать. Поэтому им подрезают крылья.Живая масса:Яйценоскость – до сотни 75-80-граммовых яиц.Возраст полового созревания колеблется в пределах 210-230 дн.При скрещивании мускусных селезней с пекинскими утками получают гибриды, называемые мулардами. Убойный выход гибридов – 84,6%, содержание жира – 16%. Живая масса 10-недельных утят – 3 кг.Органолептические качества мяса мускусной утки в равной степени схожи с органолептикой мясной продукции, получаемой от уток и гусей. В некоторых европейских странах мускусных уток часто разводят в качестве источника жирной печени – общепризнанного деликатеса с богатой витаминной частью.Для получения мясных тушек птицу откармливают до 70 дней. Более длительный откорм нерентабелен, так как с возрастом увеличиваются затраты кормов на единицу среднесуточного прироста. Неэффективность откорма сверх рекомендуемой нормы подтверждается и тем, что линька у мускусных уток наступает в возрасте 2,5 месяца.РазведениеДоступно три подхода к воспроизводству стада птицы:В любительском птицеводстве широко используется последний вариант разведения пернатых. Почему именно этот способ, а не другой. Мускусные утки являются хорошими наседками с выраженными материнскими качествами. Если семейством обзавестись весной (в апреле), то полученный молодняк достигнет убойной кондиции еще до наступления осеннего периода. Из приплода на племя отбирается один селезень и две-три уточки.
Источник: pro-dacha.com

pk-kondor