Наши птицеводы-селекционеры не перестают удивлять новыми высокопродуктивными кроссами и породами кур универсального направления продуктивности. Напоминаем, что куры-универсалы – это источник и ценной мясной, и яичной продукции. К последним достижениям отечественной селекции относятся московские черные куры. Они созданы на основе трех популярных пород: Юрловская голосистая, Нью-гемпшир и Леггорн.Экстерьерные особенности и продуктивные качестваУ рассматриваемых кур нет каких-то уникальных внешних особенностей, отличающих их от представителей других комбинированных пород с аналогичным цветом оперения.Внешне они характеризуются:Сегодня купить ремонтных цыплят или инкубационные яйца можно в хозяйстве Орловский дворик. Естественно разведением и реализацией отечественной птицы занимаются и другие организации, например, Экофазенда.Ради справедливости надо несколько слов сказать и о характере черных несушек. Это спокойная птица. Драки петухов очень редки, правда, если соблюдено рекомендованное соотношение самцов и самок – 8-10 к 1. Несушек можно содержать с живностью других видов. В тоже время надо понимать, что при совместном содержании птицы разных пород усложняет организацию кормления и оптимизацию параметров микроклимата.К очевидным достоинствам чернушек относится их быстрое привыкание к новому месту. Пернатые безболезненно переносят перегруппировки. Многие сородичи яичных пород испытывают стресс, когда оказываются в новом месте, в новой группе.Московские черные куры рекомендованы для выгульной системы содержания.А теперь о продуктивных качествах несушек. При нормированном и рациональном кормлении, комфортном микроклимате яйценоскость кур составляет 210-210 шт. 60-граммовых яиц с коричневой скорлупой.Вес физиологически зрелых самок и самцов – 3 и 4 кг. Мясо после предварительного непродолжительного откорма птицы характеризуется отменными органолептическими качествами.Из 100 яиц оплодотворяется 90 яйцеклеток. Выводимость цыплят – 91-92%. Отход молодняка не превышает 5%.Плюсы и минусы породыНа фоне несушек многих комбинированных пород московские черные куры выгодно выделяются лучшей устойчивостью к распространенным недугам и внешним стресс-факторам, более спокойным нравом. К тому же, птица показывает высокий уровень продуктивности при употреблении доступных в ЛПХ кормов.
Источник: