Этот десерт прекрасно подойдет для тех, кто придерживается кето-диеты. Из указанного количества ингредиентов получается чизкейк весом 1100 грамм. Его хватит на целую компанию (до десяти человек), так что смело можете готовить его на любое торжество. Ингредиенты: Приготовление чизкейка: Начнем с приготовления основы. Для этого в миндальную муку вмешиваем подтаявшее сливочное масло, добавляем цедру одного лимона и вымешиваем массу лопаткой, равномерно распределяя ее по дну круглой формы (диаметр 18 см.), предварительно застеленной бумагой для выпечки. Отправляем основу в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. К сливочному сыру добавляем яйца, сначала перемешиваем лопаткой, а затем немного взбиваем миксером до однородной консистенции. В получившуюся массу добавляем сметану и подсластитель (у меня эритрит). Снова перебиваем миксером до однородной массы. Долго перебивать я не советую, иначе чизкейк очень сильно поднимется в духовке и может потрескаться. По желанию, можно добавить лимонный сок. Я люблю цитрусовые нотки в десертах. На основу, в форму, выливаем сырную массу и готовим чизкейк на водяной бане при температуре 150 градусов, примерно 1,5-2 часа. Готовый чизкейк нужно хорошо остудить и убрать в холодное место на несколько часов (я убрала на ночь). Украшаем чизкейк по вкусу и подаем к столу. Я украсила свежими ягодами. Пищевая ценность (на 100 г): Творожный чизкейк «Нью-Йорк» Нью-Йорк — это очень легкий и воздушный чизкейк с приятным вкусом и нежной текстурой.
Источник:
В романтических фильмах молодые на свадьбе читают «клятву
Предохранение от нежеланной беременности имеет огромное
Хоть брак и кажется многим оплотом искренней и неподдельной