Выход — 800 г Ингредиенты для коржей: Для крема: Для пропитки: Приготовление торта: В кастрюлю отправляем сливочное масло и мёд. Ставим на маленький огонь и нагреваем, постоянно помешивая, до растворения масла. Затем добавляем соду и, постоянно помешивая, продолжаем нагревать. Как только смесь посветлеет и увеличится в объёме, выключаем огонь. Яйца взбиваем миксером в пену и вливаем их в теплую медовую массу, постоянно перемешивая массу во время вливания. В получившуюся массу порциями добавляем просеянную рисовую и кукурузную муку, перемешивая массу после каждого добавления. Замешиваем тесто, убираем его в пакет и оставляем при комнатной температуре на 30 минут. Делим тесто на 9 равных частей и из каждой части раскатываем корж диаметром 17 сантиметров. Накалываем тесто вилкой и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 3-4 минуты. Даем остыть на решетке. Один из коржей необходимо перебить блендером в крошку, мы будим использовать его для обсыпки торта. Для пропитки коржей необходимо развести подсластитель в воде. Готовим крем. Для этого необходимо смешать до однородности сметану, мягкий творог и подсластитель. Для крема в этом торте можно использовать только мягкий творог. Собираем торт. Для этого на тарелку выкладываем первый корж, пропитываем его, промазываем кремом и накрываем следующим коржом. Повторяем. Последний корж и бока торта смазываем кремом и посыпаем крошкой. Отправляем готовый медовик в холодильник на ночь.
Источник:
В романтических фильмах молодые на свадьбе читают «клятву
Предохранение от нежеланной беременности имеет огромное
Хоть брак и кажется многим оплотом искренней и неподдельной