Спагетти «Болоньезе»

Вес готового блюда — 1300 г Ингредиенты: Приготовление блюда: Лук чистим, нарезаем кубиком и отправляем обжариваться на сковороду. Следом сюда же отправляется нарезанная кубиком морковь, а также измельчённый чеснок. Через пару минут в сковороду отправляем говяжий фарш и хорошо перемешиваем его с овощами. Жарим всё вместе 10 минут. Теперь добавляем соль, перец, томатный сок, перемешиваем, накрываем крышкой и тушим 15 минут на среднем огне. За это время как раз можно отварить спагетти. За 2 минуты до окончания готовки, в соус болоньезе добавляем измельчённую свежую зелень. Для подачи выкладываем на тарелку спагетти и поливаем соусом болоньезе. По желанию, сверху блюдо можно посыпать тёртым сыром.
Источник: receptor.top

pk-kondor