Ингредиенты для бисквита: Для мусса: Приготовление торта: Приготовим шоколадный бисквит. В миску отправляем яйцо, кефир и подсластитель. Перемешиваем венчиком до однородности. В получившуюся массу добавляем просеянную муку с какао и разрыхлителем. Перемешиваем венчиком до однородности. Выливаем тесто в силиконовую форму (диаметр 16 см), добавляем вишню (предварительно разморозить и слить весь сок) и отправляем в микроволновку на 5-6 минут (800 Вт). Ягоды можно исключить, но с ними вкус торта более интересный. Также такой бисквит можно приготовить в духовке (выпекать при 180 градусах 25-30 минут). Готовому бисквиту дать остыть до комнатной температуры. Приготовим шоколадный мусс. Желатин заливаем водой и перемешиваем. У меня быстрорастворимый желатин, ему не нужно время для набухания. Я сразу подогреваю его до растворения крупинок. Не кипятить. В миску отправляем рикотту и кефир комнатной температуры. Сюда же добавляем подсластитель и просеиваем какао. Перемешиваем венчиком до однородности. В получившуюся массу тонкой струйкой вливаем распущенный желатин, перемешивая массу венчиком. Собирать торт я рекомендую в разъёмном кольце. Бисквит залить муссом и убрать в холодильник минимум на 5 часов.
Источник:
В романтических фильмах молодые на свадьбе читают «клятву
Предохранение от нежеланной беременности имеет огромное
Хоть брак и кажется многим оплотом искренней и неподдельной