Такой бисквит можно адаптировать для кето-питания, если использовать только миндальную муку. Ингредиенты: Приготовление бисквита: В миску отправляем муку, разрыхлитель и какао-порошок (у меня алкализованный, если у вас обычный какао-порошок, то добавьте немного больше, примерно 20-30 г). Перемешиваем до однородности. Яйца разделяем на белки и желтки. К белкам добавляем щепотку соли и подсластитель. Начинаем взбивать на средней скорости миксера, постепенно увеличивая скорость до максимальной. Взбиваем до устойчивых пиков. Желтки взбиваем на максимальной скорости миксера до легкого побеления. Отправляем желтки к белкам и аккуратно перемешиваем массу силиконовой лопаткой движениями снизу вверх. В получившуюся массу частями просеиваем сухие ингредиенты, перемешивая массу силиконовой лопаткой движениями снизу вверх. Противень застилаем тефлоновым ковриком, устанавливаем кольцо, выливаем тесто в форму и отправляем в разогретую до 170 градусов духовку на 30-35 минут. Готовому бисквиту даем немного остыть в форме, после чего извлекаем его из формы и полностью остужаем на решетке в перевернутом виде. После чего заворачиваем бисквит в пленку и отправляем в холодильник минимум на 4 часа. Пищевая ценность (на 100 г): Японский хлопковый бисквит Сегодня приготовим низкокалорийный аналог нашумевшего японского хлопкового чизкейка. В итоге у нас получится невероятно нежный и воздушный диетический бисквит, который буквально тает во рту.
Источник:
В романтических фильмах молодые на свадьбе читают «клятву
Предохранение от нежеланной беременности имеет огромное
Хоть брак и кажется многим оплотом искренней и неподдельной