Из указанного количества ингредиентов получается 11 котлет по 55 грамм. Общий вес котлет 600 грамм. Ингредиенты: Приготовление котлет: Кабачок, лук и чеснок измельчаем в блендере. Готовое овощное пюре добавляем к овсяным хлопьям. Добавляем соль и перец по вкусу и перемешиваем. Даем фаршу настояться 10 минут. Формируем котлеты и обжариваем их по 8-10 минут с каждой стороны на медленном огне под крышкой. Снимаем сковороду с огня и оставляем котлеты настояться под крышкой еще на 10 минут.
Источник: