Ингредиенты: Приготовление торта: Кабачок очищаем от кожуры и натираем на крупной терке. Хорошо солим и оставляем на 10 минут, чтобы из кабачков вышла лишняя влага. Сливаем с кабачков лишнюю жидкость и добавляем два куриных яйца и укроп. Перемешиваем, добавляем муку (с кукурузной мукой торт немного горчит, поэтому использовать ее в этом рецепте я не советую) и все еще раз хорошо перемешиваем. Жарим блинчики на сухой сковороде с двух сторон по 2-3 минуты. Теперь каждый блинчик промазываем сливочным сыром и равномерно распределяем помидоры, нарезанные кольцами. Повторяем все слои, пока не закончатся все ингредиенты.
Источник: