Выход — 340 г (16 штук) Ингредиенты: Приготовление: Отварные яйца и сыр натираем на мелкой терке. По вкусу добавляем соль, сушеный чеснок и черный молотый перец. Добавляем немного домашнего майонеза и все хорошо перемешиваем. Равномерно распределяем массу по всей поверхности тонкого лаваша. Посыпаем сверху мелко нарезанным укропом и сворачиваем лаваш в максимально тугой рулет. Заворачиваем рулет в пакет и отправляем в холодильник на 15 минут. Нарезаем рулет на порционные кусочки, толщиной не более полутора сантиметров. Из ветчины делаем бантики и украшаем ими нашу закуску, зафиксировав бантики при помощи деревянных шпажек.
Источник: