Творожная запеканка на кокосовой муке

Ингредиенты: Приготовление запеканки: В миску отправляем яйца и стевию (можно использовать другой подсластитель в порошке). Взбиваем миксером до появления пышной пены. Во взбитые яйца добавляем творог и пробиваем погружным блендером до однородности. В получившуюся массу добавляем кокосовую муку и перемешиваем силиконовой лопаткой до однородности. Форму смазываем сливочным маслом, переносим тесто в форму, посыпаем миндальными лепестками и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут.
Источник: receptor.top

pk-kondor