Торт «Медовик» — подборка диетических рецептов

Медовик — торт, распространённый в России и странах бывшего СССР. Этот вкуснейший десерт состоит из медовых коржей с прослойкой из сметанного, творожного или другого крема. Торт не сложный в приготовлении: смешивают растопленные маргарин и мёд, добавляют яйцо, растирают с сахаром, добавляют цедру, муку и соду. В смазанной форме выпекают коржи. Крем готовят из яиц, сливочного масла, сахарной пудры и взбитой сметаны. Обмазывают им пространство между коржами и верх торта. Русская императрица Елизавета Алексеевна ненавидела мёд и блюда, сделанные на основе мёда. Медовик появился, когда на службу в королевскую столовую взяли повара, который не был в курсе ненависти Елизаветы к мёду, — и он сделал для императрицы медовый торт. Елизавете понравилось это блюдо, и она решила наградить повара. С тех пор медовик стал известным в России десертом. Существуют десятки способов приготовления этого десерта, в том числе и диетические вариации. Классические рецепты медовика достаточно калорийные (более 300 ккал в 100 г торта), поэтому не подходят для худеющих и людей, следящих за своим весом. Предложенные нами рецепты адаптированы под правильное питание, имеют низкую калорийность и совсем не уступают по вкусу классическому медовику. Рецепты Бисквитный медовик со сметанно-творожным кремом Очень простой в приготовлении, но вкусный медовик, который готовится без раскатки коржей. 190 ккал Просмотров:1357 Торт «Медовик» Знакомый вкус детства, только еще нежнее и легче классического медовика. Торт получился не сухой, с умеренной калорийностью, безумно ароматный и не приторно сладкий. 281 ккал Просмотров:5982 Медовик с творожным кремом Сегодня приготовим нежный медовик с легким творожным кремом, коржи которого имеют приятный карамельный вкус. 129 ккал Просмотров:9442 Медовик со сметанным кремом Этот вкуснейший диетический медовик адаптирован под правильное питание и содержит всего 234 килокалории на 100 грамм торта. 234 ккал Просмотров:17176 Медовик со сметанно-йогуртовым кремом Диетический вариант всем известного торта «Медовик», который содержит вдвое меньше калорий, чем его классический рецепт. 170 ккал Просмотров:27884 Шоколадный медовик Очень вкусные шоколадно-медовые коржи, потрясающий крем и слегка хрустящая шоколадная обсыпка. Все это очень гармонично сочетается в этом диетическом десерте.
Источник: receptor.top