Суп с фрикадельками в мультиварке

Ингредиенты: Приготовление супа: Лук очистить и мелко нарезать. Морковь натереть на крупной терке. Нарезать зелень. Картофель очистить и нарезать кубиками. В фарш добавить специи (соль, перец) и хорошо отбить, что бы не добавлять яйцо и фрикадельки не разваривались. Руками сформировать небольшие фрикадельки. Сделать зажарку. Для этого чашу мультиварки необходимо смазать небольшим количеством оливкового масла и поставить режим «Жарка» на 10 минут. Добавить лук и жарить, периодически помешивая 2 минуты. Затем к луку добавить тертую морковь и жарить, периодически помешивая 10 минут. К зажарке добавить картофель и равномерно распределить его по дну мультиварки. Добавить зелень, чеснок и лапшу. Залить в мультиварку 2,5 л горячей воды. Аккуратно опустить в воду сформированные фрикадельки и посолить по вкусу. Поставить режим «Суп» на 30-35 минут. Блюдо подавать горячим. Пищевая ценность (на 100 г): Суп с фрикадельками из куриного фарша Суп с куриными фрикадельками – это полезный вариант полноценного обеда для всей семьи.
Источник: receptor.top

pk-kondor