Сочные тефтели в сметанно-томатном соусе

Ингредиенты: Для заливки: Приготовление тефтелей: Секрет сочных тефтелей в большом количестве репчатого лука. Его необходимо мелко нарезать. В фарш добавляем соль, перец, любимые приправы, измельченный лук, чеснок и яйцо. Все хорошо перемешиваем. Готовим заливку: соединяем томатную пасту и сметану, добавляем полтора стакана кипяченной воды и все хорошо перемешиваем. Руками формируем средние по размеру тефтели и отправляем их на сковороду, заливаем соусом и готовим под крышкой на медленном огне в течении сорока минут. В конце посыпаем зеленью и подаем к столу.
Источник: receptor.top

pk-kondor