Ингредиенты: Приготовление диетического супа: В кастрюлю наливаем воду, солим, добавляем лук и морковь. Ставим на плиту и варим после закипания до мягкости лука и моркови (примерно 20-25 минут). Куриные сердечки разрезаем пополам и промываем под хорошим напором воды. Морковь натираем на средней терке. Лук нарезаем тонкими полосками. Отправляем подготовленные овощи на сковороду со сливочным маслом, добавляем подготовленные куриные сердечки, солим, перчим по вкусу и тушим до полной готовности сердечек (примерно 15-20 минут). Картофель нарезаем небольшими кубиками и отправляем в кастрюлю с бульоном. Варим примерно 5 минут, после чего добавляем обжаренные овощи и сердечки. Сюда же отправляем сливочный сыр и любимые приправы по вкусу. Перемешиваем и суп готов.
Источник: