Ингредиенты: Приготовление диетической шарлотки: Отделяем желтки от белков и смешиваем желтки с сухими ингредиентами. Далее добавляем воду или молоко и перемешиваем. Взбиваем белки до устойчивых пиков и смешиваем их с основной смесью. Тесто готово. Смазываем форму небольшим количеством оливкового масла и выливаем в нее наше тесто. Добавляем нарезанные яблоки и присыпаем сверху корицей. Выпекаем шарлотку в духовке разогретой до 170 градусов 30-35 минут.
Источник: