Порода кур Корниш

Сегодня мы продолжим развивать тему, касающуюся генофонда лучших мясных пород. К таковым относятся куры Корниш, получившие широкое распространение в промышленном и частном птицеводстве, а также в фермерстве. Причина популярности мясной птицы кроется в ее высоком уровне продуктивности.Краткий исторический экскурсМы говорим о результатах трудов английского селекционера Гилберта У.Р. Порода получена на основе бойцовских кур и породы Азиль.От родительских форм новые пернатые переняли завидную энергию роста и силу. За рекордно короткое время пернатые мясного направления продуктивности получили признание у английских вельмож и обычных владельцев фермерских хозяйств.Во второй половине XIX ст. порода утратила качества бойцовской птицы. В это время дальнейшим совершенствованием кур Корниш озадачились птицеводы графств Корнуолл и Девоншир (Англия).В 95 г. XIX ст. пернатых английской селекции официально признала Американская ассоциация птицефабрик. Изначально английские специалисты назвали свое детище «индийская бойцовая». Конечно же, птицеводы понимали, что такое прозвище никак не соответствует мясному направлению продуктивности. В результате в стандарте породы прописали название «Корниш».Со временем спрос на кур Корниш стал падать, так как они уступали представителям многих появляющихся в то время пород по оплате корма продукцией, скорости роста и уровню яичной продуктивности. К тому же потомков бойцовских кур было сложно разводить, что объяснялось большим весом самок, тонкой скорлупой яиц. Однако даже при всех этих недостатках селекционеры не отказались от породы и продолжили ее совершенствовать. В итоге до нас дошла уникальная птица с отличными продуктивными качествами.ЭкстерьерВизуально принадлежность птицы к английской мясной породе можно по:В породе преобладает птица с черным и белым оперением, меньше палевых, коричневых и красных кур.Зрелые петухи и куры весят 4 и 3,5 кг.Ради справедливости несколько слов скажем о поведенческих реакциях кур Корниш. Несмотря на родство с бойцовскими пернатыми, английская птица спокойна, не проявляет агрессию, уживается с представителями других пород и даже видов. Кстати, содержание в одном помещении пернатых с разной видовой и породной принадлежности усложняет организацию их кормления и содержания. Птицеводы, знакомые с курами Корниш не понаслышке, подтвердят, что их подопечные не вызывают недовольство соседей, так как не шумят.
Источник: pro-dacha.com