Если вы на кето диете, то замените цельнозерновую муку на кокосовую, миндальную или льняную. Молоко замените на жирные сливки, а творог берите 9% жирности и выше. Ингредиенты для бисквита: Для крема: Приготовление пирожного: Готовим бисквит. Для этого отделяем белки от желтков. К желткам добавляем подсластитель и молоко. Взбиваем венчиком. В отдельной миске смешиваем муку, разрыхлитель и какао-порошок. Отправляем сухие ингредиенты к желткам и перемешиваем массу венчиком до однородной массы. К белкам добавляем щепотку соли и взбиваем миксером до крепких пиков. Чтобы белки хорошо взбились, они должны быть комнатной температуры. Взбивать начинаем с небольшой скорости миксера, постепенно переходя на максимальную скорость. Белки частями добавляем в основную массу и аккуратно вмешиваем их в тесто лопаткой. Делаем это круговыми движениями сверху вниз. Форму для выпечки смазываем маслом, выливаем в нее тесто и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 15 минут. Готовность проверяем деревянной палочкой. Готовим крем. Для этого в миску отправляем творог, творожный сливочный сыр, подсластитель, ванилин и кокосовую стружку. Перебиваем массу блендером до однородности и убираем в холодильник. Готовый бисквит разрезаем вдоль на две части. Промазываем одну половинку кремом и накрываем второй половинкой. Нарезаем на порционные пирожные и наслаждаемся простым и вкусным десертом. Пищевая ценность (на 100 г): Пирожное «Молочный ломтик» Пирожное имеет нежный сливочно-ванильный вкус и воздушный шоколадный бисквит. Уверены, что всем поклонникам полезных десертов понравится такой молочный ломтик.
Источник:
В романтических фильмах молодые на свадьбе читают «клятву
Предохранение от нежеланной беременности имеет огромное
Хоть брак и кажется многим оплотом искренней и неподдельной