Пастрома из индейки в духовке

Ингредиенты: Приправы (по вкусу): Приготовление: Грудку индейки отправляем в кастрюлю и заливаем водой, чтобы вода полностью покрыла мясо. Добавляем соль, накрываем крышкой и убираем в холодильник на ночь. Просушиваем грудку индейки бумажными полотенцами и натираем приправами по вкусу. Противень застилаем фольгой (грудку заворачивать в фольгу не нужно) и отправляем грудку в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут. Затем выключаем нагрев и оставляем блюдо в духовке до полного остывания.
Источник: receptor.top

pk-kondor