Ингредиенты: Для глазури: Приготовление кулича: Кефир выливаем в миску (чем кислее кефир, тем лучше), добавляем соду, перемешиваем и даем настояться 5-10 минут. Чернослив и курагу заливаем кипятком и пока отставляем в сторону. Вы можете использовать любые сухофрукты на ваш вкус. На мелкой терке натираем цедру лимона и выжимаем сок. Цедра и сок лимона наполнят наш кулич приятным ароматом. В кефире появились небольшие пузыри, а значит уже можно добавлять яйца. Добавляем одно целое яйцо и один желток. Белок который остался пригодится нам для приготовления глазури. Перемешиваем массу и добавляем цедру лимона. В муку добавляем разрыхлитель и соду. Просеиваем все сухие ингредиенты в жидкие. У меня рисовая и кукурузная мука, вы можете использовать другую. Вкусный кулич получается с овсяной мукой и цельнезерновой пшеничной. Вымешиваем тесто, добавляем нарезанные сухофрукты, растительное масло и сахарозаменитель (у меня эритрит). Выливаем тесто в силиконовую форму и отправляем в разогретую до 220 градусов духовку на 50 минут. Готовый кулич полностью остужаем и покрываем глазурью. Для приготовления глазури взбиваем миксером яичный белок с щепоткой соли, лимонным соком и сахарозаменителем.
Источник:
В романтических фильмах молодые на свадьбе читают «клятву
Предохранение от нежеланной беременности имеет огромное
Хоть брак и кажется многим оплотом искренней и неподдельной