Выход — 1370 г Ингредиенты: Приготовление блюда: С помидоров снимаем кожицу. Для этого сверху на помидорах делаем крестообразные надрезы и заливаем их кипятком на несколько секунд. После такой процедуры кожица очень легко снимается. На дно глубокой кастрюли выкладываем ломтики баклажанов. Их толщина примерно 1,5 сантиметра. Слой баклажанов немного солим. Пустоты между баклажанами заполняем кусочками болгарского перца. Следующим слоем распределяем ломтики молодого картофеля. Немного солим. Теперь произвольно, небольшими кусочками, распределяем смешанный фарш. Солим, посыпаем молотым кориандром и черным молотым перцем. Сверху на фарш помещаем мелко нарезанный чеснок, кусочки болгарского перца и очищенные помидоры, нарезанные кружочками. Сверху посыпаем блюдо любой зеленью (у меня кинза, укроп и базилик). Солим и добавляем немного воды. Все содержимое кастрюли накрываем перевернутой тарелкой, чтобы во время приготовления овощи не поднимались слишком сильно. Кастрюлю ставим на огонь и закрываем крышкой. После закипания, готовим на минимальном огне 35-40 минут.
Источник:
В романтических фильмах молодые на свадьбе читают «клятву
Предохранение от нежеланной беременности имеет огромное
Хоть брак и кажется многим оплотом искренней и неподдельной