Зелень в любое время года способна подкрепить организм витаминами, а также стать источником бодрости и хорошего настроения. Еще больше полезных свойств содержится в небольших ростках зеленых культур, которые называют микрозеленью. Поэтому неудивительно, что этот продукт давно покорил сердца любителей здорового питания. А что, если попробовать вырастить микрогрин дома, чтобы порадовать себя и удивить близких? Елена Белашко, руководитель торгового сектора «Сад», «Леруа Мерлен Екатеринбург», рассказывает, как это сделать и что понадобится для отличного результата. Выбираем, что выращивать и где это лучше сделать Чтобы начать выращивать микрозелень дома, нужно определиться с культурой и найти качественные органические семена без химической обработки. Выбирать посадочный материал лучше в проверенных местах, обращая внимание на информацию, которую производители размещают на упаковке. С какой культуры начать формировать свой мини-огород, зависит от индивидуальных вкусовых предпочтений. Например, для выращивания в домашних условиях подойдут ростки базилика, рукколы и кресс-салата: они неприхотливы, быстро растут и обладают пикантными вкусовыми качествами. А срезать первую зелень можно уже через 7 дней после посева. Если же в следующий раз захочется попробовать что-то новенькое, можно посеять семена гороха, чечевицы или брокколи — они также не требуют сложного ухода. Еще один важный для выращивания микрозелени вопрос — где именно будет установлена емкость с грунтом. Есть варианты: подоконник, теплый балкон, специальная этажерка на кухне. Подойдет, в принципе, любое место — главное, избежать сквозняков и обеспечить росткам достаточно света. Подбираем грунт, горшки и необходимое оборудование Есть несколько замысловатых способов вырастить в домашних условиях микрозелень: на субстрате, марле, в стеклянной емкости, использовать коврик для выращивания микрозелени и мини-парник. Самый же простой и распространенный вариант организовать домашний огород — посадить семена в грунт. Для этого подойдет прямоугольный ящик, но удобнее приобрести набор многоразовых горшочков объемом 200 миллилитров. Емкости специально предназначены для посева семян и ростков в домашних условиях. На поддоне расположены сразу 12 компактных горшков, которые можно засеять разными культурами и получить микрозелень к столу в широком ассортименте.
Источник:
В романтических фильмах молодые на свадьбе читают «клятву
Предохранение от нежеланной беременности имеет огромное
Хоть брак и кажется многим оплотом искренней и неподдельной