Куриные котлеты с кабачком на сковороде

Выход — 400 г Ингредиенты: Приготовление котлет: Молодой кабачок натираем на крупной терке и хорошо отжимаем. В миску отправляем отжатый кабачок, куриный фарш, мелко нарезанный репчатый лук и чеснок. Солим по вкусу и перемешиваем. Руками формируем котлеты желаемой формы и размера. Готовим котлеты на антипригарной сковороде без масла. Обжариваем котлеты на среднем огне с одной стороны до золотистости (примерно 1,5-2 минуты), после чего котлеты переворачиваем, убавляем огонь до минимального, закрываем сковороду крышкой и доводим котлеты до готовности (примерно 15 минут).
Источник: receptor.top

pk-kondor