Кофейный кекс из кокосовой муки

Ингредиенты: Приготовление кекса: Кофе растворяем в горячей воде и даем остыть. В миску отправляем яйца, слегка взбалтываем венчиком, добавляем молоко и растопленное сливочное масло. Перемешиваем венчиком до однородности. В получившуюся массу добавляем кокосовую муку, разрыхлитель и стевию. Перемешиваем венчиком до однородности. Треть теста перекладываем в отдельную миску, добавляем кофе и перемешиваем до однородности. Форму (размер 10 на 20 см) смазываем сливочным маслом и поочередно распределяем светлое и темное тесто. Разравниваем и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.
Источник: receptor.top

pk-kondor