Клубничный десерт с желатином и сметаной

Ингредиенты: Приготовление десерта: Клубнику отправляем в миску и пробиваем погружным блендером до состояния пюре. В получившуюся массу добавляем подсластитель и сметану (можно заменить йогуртом или свежим кефиром). Перемешиваем венчиком до однородности. В сотейник отправляем молоко и быстрорастворимый желатин, ставим на плиту и нагреваем до растворения желатина. В массу с молоком и желатином вливаем немного клубничной массы и перемешиваем. После этого массу из сотейника переливаем в основную клубничную массу и тщательно перемешиваем венчиком. Разливаем десерт по формочкам и отправляем в холодильник на 3-4 часа.
Источник: receptor.top

pk-kondor