Ингредиенты для теста: Для начинки: Для заливки: Приготовление диетического пирога: Готовим тесто: смешиваем льняную муку и муку из твердых сортов пшеницы, соль и разрыхлитель, густой йогурт и яйцо. Все хорошо перемешиваем и добавляем одну чайную ложку оливкового масла. Перемешиваем до однородной массы. Готовим начинку: промываем белые грибы, чистим и режим их на мелкие кусочки. Обжариваем грибы на антипригарной сковороде без добавления масла. Как только грибы отдали практически всю влагу, добавляем к ним нарезанный репчатый лук, одну чайную ложку оливкового масла, перец и соль. Готовим заливку: смешиваем венчиком яйца, густой йогурт, молоко и соль. В форме для выпекания из теста формируем пирог с небольшими бортиками. Прокалываем тесто вилкой и отправляем запекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. После чего выкладываем сверху пирога грибную начинку и заливаем заливкой. Отправляем киш в духовку на 30 минут (180º). Затем присыпаем пирог сыром и печем еще 10 минут. Пищевая ценность (на 100 г): Киш с грибами на песочном тесте Очень вкусный открытый пирог с грибами на песочном тесте. Это традиционный рецепт киша, адаптированный под правильное питание.
Источник:
В романтических фильмах молодые на свадьбе читают «клятву
Предохранение от нежеланной беременности имеет огромное
Хоть брак и кажется многим оплотом искренней и неподдельной