Хлеб из отрубей в духовке

Этот диетический хлеб действительно помогает худеть. Он очень хорошо насыщает и сохраняет чувство сытости на продолжительное время. Ингредиенты: Приготовление хлеба: В миску отправляем семена льна и псиллиум. Добавляем воду, перемешиваем и оставляем на 10-15 минут для загустения. Должна получиться гелеобразная тягучая масса. В отдельную миску отправляем отруби, подсластитель, соль и разрыхлитель. Перемешиваем. Отправляем сухие ингредиенты к загустевшей массе с семенами льна и вымешиваем руками. Может показаться, что нехватает влаги, но это нормально, так и должно быть. Формируем из теста комок, насыпаем на стол немного отрубей и обваливаем в них тесто. Формируем буханку любой формы. По желанию, сверху можно сделать надрезы. Перекладываем тесто на антипригарный коврик или пергамент и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 45 минут. Затем выключаем духовку и оставляем хлеб внутри еще на 60 минут. Готовый и немного остывший хлеб заворачиваем в чистое полотенце и оставляем до полного остывания.
Источник: receptor.top

pk-kondor