Ингредиенты: Приготовление блюда: Гречневую крупу высыпаем в форму и равномерно распределяем по всей поверхности. Репчатый лук нарезаем мелким кубиком. На разогретую сковороду кладем чайную ложку кокосового масла и обжариваем лук до золотистости. Морковь натираем на крупной терке и отправляем к луку. Обжариваем все вместе до готовности. Приготовленную зажарку выкладываем на слой гречки, а сверху кладем куриное филе, нарезанное средними по размеру кусочками. Пол литра воды смешиваем со специями и солью. Перемешиваем и выливаем в форму. Накрываем форму фольгой и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 55 минут.
Источник: