Ингредиенты: Приготовление диетических драников: Хорошо промываем чечевицу, затем заливаем двумя стаканами воды и варим после закипания примерно 10 минут. Измельчаем лук до состояния пюре и добавляем к нему готовую чечевицу, яйца, соль, перец и кукурузный крахмал. Хорошо перемешиваем. Добавляем пол столовой ложки оливкового масла и перемешиваем еще раз. Обжариваем драники с обеих сторон на антипригарной сковороде (без добавления масла). Готовые драники подаем со сметаной.
Источник: