Среди наших новогодних рецептов вы найдёте только легкие и полезные низкокалорийные салаты, которые украсят новогодний стол и сберегут вашу фигуру. Предложенные нами салаты идеально сбалансированы по ингредиентам, имеют прекрасные вкусовые качества, богаты витаминами и аппетитные на вид. Все рецепты простые в приготовлении и состоят из доступных продуктов. Рецепты Салат с яйцами, тунцом, огурцом и кукурузой Это легкий и свежий салат с идеальным сочетанием продуктов. Вместо тунца можно брать любую консервированную рыбу, например сайру или скумбрию. Получается тоже очень вкусно, но калорийность такого салата будет немного выше. Ингредиенты: Приготовление: Огурец и яйца нарезаем кубиком и перекладываем в салатницу. Добавляем тунец и кукурузу. Обратите внимание на то, что рыбная консерва должна быть в собственном соку, а не в масле, как это часто бывает. По желанию, в этот салат можно добавить репчатый или зеленый лук. Все ингредиенты перемешиваем между собой, солим и заправляем нежирной сметаной или йогуртом. Калорийность (на 100 г) — 53 ккал Салат с курицей, яйцами, сельдереем и яблоком Рецепт этого салаты мы взяли из ресторана и адаптировали его под правильное питание. Салат очень свежий и будет замечательно смотреться на праздничном столе. Попробуйте, мы думаем вам понравится такое сочетание продуктов. Ингредиенты: Приготовление: Куриное филе и яйца нарезаем кубиком. Сельдерей нарезаем небольшими кусочками. Яблоко нарезаем небольшим кубиком. Если у яблока плотная шкурка, то лучше её снять. Все ингредиенты перемешиваем между собой, солим и заправляем нежирной сметаной. Подаем салат порционно, украсив грецкими орехами. Калорийность (на 100 г) — 100 ккал Салат с куриной грудкой, грибами и ананасом Это облегченный вариант слоеного салата с курицей и ананасами. Этот салат будет хорошим дополнением праздничного стола, он хорошо насыщает и не вредит фигуре. Ингредиенты: Приготовление: Куриную грудку, консервированный ананас, зеленый и красный перец нарезаем кубиком. Яйцо натираем на крупной терке. Шампиньоны нарезаем на небольшие кусочки. Все ингредиенты перемешиваем между собой и заправляем салат нежирным йогуртом. Калорийность (на 100 г) — 73 ккал Слоеный салат-закуска «Кубик» Салат получается невероятно нежным. Он прекрасно держит форму и выглядит очень эффектно. Ингредиенты: Приготовление: Желатин размешиваем в воде и оставляем набухать. Как только желатин набухнет, нагреваем его до полного растворения, но не кипятим.
Источник: