Ингредиенты: Приготовление блюда: Небольшой кочан цветной капусты разбираем на соцветия. Самые крупные из них разрезаем на две или три части. В кипящую воду добавляем соль и закидываем подготовленную капусту. Бланшируем соцветия примерно 2-3 минуты. Затем цветную капусту вынимаем и даем стечь воде. Желательно дополнительно обсушить капусту полотенцем, чтобы на ней было как можно меньше влаги, тогда кляр на капусте будет держаться гораздо лучше. Для приготовления кляра, в миску отправляем яйца, соль, паприку, черный молотый перец и сушеный чеснок. Сюда же добавляем сметану и все хорошо перемешиваем. В получившуюся массу постепенно всыпаем муку и все тщательно перемешиваем, чтобы не оставалось комочков. Я взяла два вида цельнозерновой муки, но можно использовать любую муку по вашему вкусу. Окунаем в кляр соцветия цветной капусты и выкладываем их на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки. Отправляем противень с капустой в разогретую до 200 градусов духовку на 15-20 минут. Примерно через 5-7 минут от начала приготовления, поливаем капусту в духовке оставшимся кляром.
Источник:
В романтических фильмах молодые на свадьбе читают «клятву
Предохранение от нежеланной беременности имеет огромное
Хоть брак и кажется многим оплотом искренней и неподдельной