Выращивание овощей и зелени для салатов на подоконнике

Сегодня мы продолжим развивать тему, касающуюся выращивания свежих овощей в условиях квартиры. Статья будет особенно полезна почитателям здорового питания, так как овощи, выращенные своими силами, полезнее того, что продается на рынке или в магазине. К тому же с ведением «квартирных грядок» справится даже новичок. Главное руководствоваться практическими и теоретическими аспектами, с которыми поделились специалисты отечественного овощеводства и наши научные деятели.Мало кто будет выращивать на подоконнике морковь, свеклу, капусту и т.д. Квартира – место отдыха после трудовых будней. Практически все состоявшиеся огородники, которые зимой занимаются квартирными грядками, считают, что превращение жилища в сплошной огород не оправдано и бессмысленно. Выглядеть все должно легко и красиво.Лук на пероВ таком случае есть два варианта – использовать лук-выборок или семена.В первом случае берется небольшая луковица репчатого лука диаметром 3-5 см, очищается от свободной шелухи и срезается 0,5 см верха луковицы. Не следует пытаться срезать очень много — это приведет к загниванию. Затем луковицу можно погрузить в слабый раствор марганцовки для обеззараживания. После материал высаживается в цветочный горшок или небольшой ящик, заполненный субстратом. В качестве субстрата подойдет грунт на основе торфа или даже опилки. Никакие удобрения не добавляются: перо будет расти за счет запасов элементов питания в самой луковице. Нужно только поддерживать субстрат во влажном состоянии. Многие скажут, что можно обойтись без субстрата и достаточно просто на треть погрузить луковицу в воду. Да, такой вариант возможен, но тут есть вероятность, что вода «зацветет» и вместо свежей зелени получится неприятный запах. Обязательное условие – подбор сорта. В идеале это многозачатковый сорт/гибрид. Такой материал вместо двух-трех листов даст целый пучок зелени. Как минимум стоит обратить внимание на сорт красного лука Ред Барон.Альтернативный подход к выращиванию зелени лука на подоконнике – использование сортов лука-батуна. Эта культура дает зелень прямо из семян, без стадии луковицы. К примеру, сорт Параде уже через 40-60 дней после всходов порадует прекрасной зеленью. Более ранний лук сорта Киото Маркет также можно будет найти в торговых точках в новом году. Все, что нужно, — взять цветочный горшок или небольшой ящик, насыпать 5-сантиметровый слой любого рассадного грунта и высеять семена на 0,5-сантиметровую глубину через 3-сантиметровый шаг.
Источник: pro-dacha.com

pk-kondor