Главное в агротехнике выращивания перца — освоить следующие пункты:Перец многолетнее растение, которое выращивают как однолетнее. Он относится к семейству паслёновые и является ближайшим родственником томату и баклажану. В условиях средней полосы России его выращивают рассадным способом.ПосадкаСрок посева зависит от планируемого времени высадки рассады в грунт. Рассаду высаживают, когда минует опасность заморозков, а земля прогреется до +10 +12 градусов.Почвенная смесь для рассады должна быть рыхлой, слабокислый или нейтральный, содержащей органические и минеральные удобрения.Семена предварительно следует замочить на двое суток. Чтобы ускорить прорастание семян их можно обработать стимулятором роста. После того как 3— 5% семян проклюнется, их можно будет посеять. Через 1 – 2 недели появляются всходы.Интересное по теме:Как правило, этот овощ выращивают без пикировки, так как она замедляет его развитие. Высеивают сразу в горшочки диаметром 9— 10 см. Семена заделывают на глубину не более 0,5— 0,8 см. Ёмкости накрывают пленкой или стеклом для поддержания влажности. При появлении первых всходов их снимают. Оптимальная температура воздуха для всходов + 20…+ 26 градуса.Рассада готова к высадке в возрасте 8— 9 недель после посева. К этому моменту у саженцев должны сформироваться боковые побеги с 3 -4 листьями.Перед посадкой следует подготовить почву. Она должна быть богата органическими веществами. Для этого следует внести перегной или компост из расчёта 1— 2 ведра на 1 квадратный метр. Также желательно добавить минеральные удобрения: 60 г суперфосфата, 30 г сернокислого калия, 40 г аммиачной селитры.Высаживают саженцы с интервалом 60 — 70 см в ряду. Сильнорослые сорта и гибриды высаживаются с расстоянием 35см, средне рослые — через 20 — 25 см. Расстояние между рядками 0.5 м.Готовят лунки глубиной 10 — 12 см и хорошо их проливают. Саженцы из горшочков извлекают с максимальной аккуратностью. Повреждение корней может вызвать задержку развития и отдалить начало плодоношения. При высаживании важно не заглубить растение. Уплотните землю вокруг посадок, полейте и замульчируйте ее торфом. Недавно высаженные перчики нуждаются в притенении в течении 2— 3 дней.УходУдобрение перцев золойПосле высадки перчика уход за ним заключается в поливах, рыхлении почвы и формировании куста. Многочисленные плоды могут разломить куст, поэтому обязательно подвяжите его к опорам.Следует учесть, что плоды будут завязываться только при хорошем освещении.
Источник: