Ингредиенты: Приготовление пирога: Для приготовления пирога понадобится заранее запеченная тыква. Для этого, тыкву очищаем и нарезаем кусочками примерно 4-5 см., выкладываем на противень и запекаем в разогретой до 200 градусов духовке примерно 50 минут, до полной мягкости. Яйца с мёдом взбиваем венчиком, добавляем запеченную тыкву и взбиваем блендером до однородности. В тыквенную массу добавляем растопленное масло и корицу с ванилином. Все хорошо размешиваем венчиком. В общую массу, частями просеиваем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. Перекладываем тесто в жаропрочную форму и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут. Готовность проверяйте зубочисткой.
Источник: