Пышные оладьи с шоколадной начинкой

Ингредиенты (на 6 штук): Приготовление оладий: Смешать венчиком до однородности творог, белки, ваниль и сахарозаменитель (я обычно не добавляю сахарозаменитель, так как хватает сладости шоколада, дополнительно я поливаю оладьи топингами). Просеять сыпучие ингредиенты (крахмал, муку, разрыхлитель) и перемешать до однородности. Хорошо разогреть сковороду, при необходимости слегка смазать маслом. Уменьшить огонь до минимума и вылить по одной столовой ложке теста. В серединку добавить по дольке шоколада и прикрыть тестом. Обжарить оладьи под крышкой по 2 минуты с каждой стороны.
Источник: receptor.top

pk-kondor