Подборка диетических рецептов со свеклой

Сегодня приготовим вкусную запеканку со свеклой и кабачком, в сочетании эти овощи идеальны. Также сделаем необычный салат с вкусной заправкой, а ещё очень простое в приготовлении блюдо всего из двух ингредиентов. Все блюда полезные и вкусные, потому что на этом сайте мы готовим именно такую еду. Рецепты Запеканка со свеклой и кабачком Ингредиенты: Для заливки: Приготовление запеканки: Заранее отвариваем свеклу и нарезаем её на кружочки по 0,5 см в толщину. Кабачок нарезаем приблизительно на такие же кусочки, как и свеклу. Складываем кабачки в удобную посуду и добавляем одну чайную ложку соли, хорошо распределив её по всем кабачкам. Делаем это для того, чтобы кабачки именно сейчас отдали лишнюю жидкость, а не в процессе запекания. Репчатый лук нарезаем кольцами, толщиной приблизительно 0,4 см. Сыр натираем на мелкой терке. Готовим заливку: в миске смешиваем яйца, сметану, молоко, соль, пропущенный через пресс чеснок, смесь перцев и сушеный орегано. Все хорошо взбиваем венчиком. Кабачки промываем под проточной водой и хорошо отжимаем от лишней жидкости. В жаропрочную стеклянную форму (20х13 см) поочередно под небольшим углом выкладываем овощи, солим по вкусу и заливаем заливкой. Сверху посыпаем запеканку натертым сыром и щепоткой орегано. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30-35 минут. Пищевая ценность (на 100 г): Салат с курицей, оливками и свеклой Ингредиенты: Для соуса: Приготовление салата: Свеклу заранее отвариваем и нарезаем мелким кубиком (как на винегрет). Вареную куриную грудку также нарезаем небольшими кусочками. Оливки разрезаем пополам. Петрушку необходимо мелко нарубить. Добавляем немного кунжута и смешиваем все ингредиенты. Для соуса смешиваем оливковое масло, соль, горчицу и сок лимона. Заправляем салат соусом и хорошо перемешиваем. Пищевая ценность (на 100 г): Свекла тушеная в сметане Ингредиенты: Приготовление: Отварную свеклу натираем на крупной терке. К свекле добавляем соль и сметану. Все хорошо перемешиваем. Выкладываем в форму и запекаем при температуре 180 градусов 20-25 минут. Пищевая ценность (на 100 г): Видео Свекольная запеканка с творогом и сметаной Очень простая в приготовлении запеканка из свеклы с творогом, которая имеет прекрасный вкус и отличное соотношение КБЖУ. 98 ккал Просмотров:1862 Салат со свеклой, курицей и солеными огурцами Получается прекрасный салат из простых и доступных продуктов. Его можно подавать как самостоятельное блюдо, а также использовать как дополнение к любому гарниру.
Источник: receptor.top