Ингредиенты: Приготовление сырников: Сыр натираем на мелкой терке. К творогу добавляем яйцо, рисовую муку, тертый сыр, зелень (у меня укроп) и соль по вкусу. Перемешиваем. Влажными руками формируем сырники и обваливаем их в рисовой муке. Отправляем сырники на сухую разогретую антипригарную сковороду и обжариваем с обеих сторон под крышкой, до золотистой корочки, на маленьком огне.
Источник: