Ленивая лазанья в банке

Выход — 1200 г (5 порций) Ингредиенты: Приготовление блюда: Репчатый лук нарезаем небольшими кусочками и пассеруем на сковороде с небольшим количеством масла. Как только лук станет мягче, добавляем в сковороду мелко нарезанную морковь и стебель сельдерея. Через пару минут в сковороду добавляем фарш, перемешиваем и обжариваем все вместе несколько минут. Затем добавляем томаты в собственном соку, соль, черный молотый перец и несколько листиков свежего базилика. Томаты слегка разминаем, все перемешиваем и тушим примерно 5-7 минут. Для соуса смешиваем натуральный йогурт и творожный сливочный сыр. Лаваш рвем на небольшие кусочки и отправляем на дно банок. Сверху выкладываем мясной фарш с овощами. Снова кладем кусочки лаваша, сверху которого распределяем белый соус. Снова распределяем лаваш и повторяем все слои еще раз. Сверху посыпаем блюдо тертым сыром, накрываем каждую банку смоченным листом бумаги для выпечки и листом фольги. Отправляем нашу ленивую лазанью в холодную духовку и выставляем температуру 180 градусов. После полного нагревания духовки, готовим лазанью 25 минут, затем снимаем бумагу и фольгу и готовим еще 5 минут. Перед подачей, каждую порцию посыпаем мелко нарубленной зеленью петрушки.
Источник: receptor.top

pk-kondor