Ингредиенты: Приготовление диетической грудки: Разрезаем грудку на тонкие пластины. Натираем на терку сыр. Нарезаем кольцами помидоры и лук. Мелко нарезаем укроп. На пергамент выкладываем куриное филе таким образом, чтобы получилась площадка для рулета. Солим и перчим по вкусу. Далее сверху выкладываем помидоры. Сверху помидоров немного укропа и кольца лука. И в конце присыпаем сыром и аккуратно скручиваем в рулет. Перекладываем рулет на противень и смазываем его Дижонской горчицей. Закрываем рулет фольгой и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 50 минут.
Источник: