Ингредиенты: Приготовление котлет: Лук и чеснок очистить и крупно нарезать. Куриное филе помыть и нарезать крупными кусочками. Пропустить подготовленные ингредиенты через мясорубку. Сыр натереть на крупной терке. Зелень помыть и мелко нарезать. К фаршу добавить клетчатку, кукурузный крахмал, яйцо, соль и специи. Хорошо перемешать. Мокрыми руками формируем котлеты из фарша, добавляя в середину каждой котлеты нарезанную зелень. Отправляем заготовки в форму, предварительно смазанную растительным маслом. Сверху каждую котлету посыпаем сыром и отправляем форму в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.
Источник: