Ингредиенты: Приготовление диетического ужина: Помидоры помыть и на каждом сделать крестообразный надрез. Погрузить помидоры в кипящую воду на 30 секунд, затем очистить от кожуры и нарезать кубиками. Куриное филе нарезать кубиками, лук — кольцами. Выдавить один зубчик чеснока. Две сковороды смазать оливковым маслом, на одной обжарить лук, а на другой мясо (до золотистого цвета). Затем соединить мясо с луком в одной сковороде и добавить 100 мл воды, яблочный уксус, помидоры, чеснок, соль и специи. Накрыть крышкой и тушить 15-20 минут на небольшом огне.
Источник: