Огородничество является уникальной наукой, которая связана с различными экспериментами. Многие приёмы садоводов-любителей, которые внешне могут показаться странными, довольно легко и логично объясняются, при этом могут приносить немалую пользу. Сегодня предлагаем рассмотреть один такой «секрет», который как раз применим к завершающему этапу уборки урожая.Большинство дачников предпочитают всё убирать с огорода, чтобы почва зимовала полностью «пустой». Есть и огородники, которые на месте выращивания основных культур решают засеять сидераты, поэтому под снегом оказывается зелёный грунт. Но есть ещё один промежуточный вариант, который идеально подходит в том случае, если хочется помочь огородной почве, но нет планов сеять сидераты. Этот вариант предусматривает оставление на грядках корней капусты и томатов для зимовки.ПОЛЬЗА ОТ ОСТАВЛЕННЫХ НА ЗИМУ КОРНЕЙ КАПУСТЫУбрав последний урожай, многие огородники решают не выкапывать корни капусты, а оставить их до самой весны. Для чего это делается?Как известно, специалисты выделяют органическую и минеральную часть почвы. Первая как раз определяет плодородие земли. В состав органической части входят остатки насекомых, корни, стебли и листья любых растений. В процессе разложения всех этих составляющих происходит образование гумуса – органической плодородной основы, которая является источником питательных веществ для будущих растений.Если говорить о корнях капусты, то если их оставить в почве, до весеннего периода и огородных работ они успеют перегнить, благодаря чему улучшится почвенный состав и более эффективно восстановится плодородие земли после сбора урожая. Помимо этого, в межсезонье оставленные корни являются приманкой для дождевых червей, которые разрыхляют землю, делая её «воздушной», что обеспечивает свободное проникновение кислорода.Огородники-любители и эксперты рекомендуют оставлять вместе с корнем и нижний ряд листьев капусты, которые за зиму также успеют перегнить и станут отличным дополнением к органическим удобрениям.Важно! Польза для огорода будет только в том случае, если остатки капусты являются абсолютно здоровыми. При наличии хоть небольших признаков заболеваний корни с листьями следует удалить и сжечь.ДЛЯ ЧЕГО ОСТАВЛЯЮТ КОРНИ ТОМАТАВместе с капустными корнями дачники решают оставлять для зимовки и корни помидор. При хорошем здоровье кустов требуется срезать надземную часть с помощью секатора, а корни оставить на грядке.
Источник: