Ингредиенты для бисквита: Для крема: Для начинки: Приготовление торта: Для приготовления бисквита яйца взбиваем с сахарозаменителем при помощи венчика, затем добавляем молоко и какао. Постепенно, продолжая перемешивать массу, просеиваем муку с разрыхлителем. Перемешиваем венчиком до однородности. Выливаем тесто в жаропрочную форму и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут. Для приготовления крема, маложирную сметану необходимо смешать с подсластителем. Для начинки, киви и банан очищаем и нарезаем кольцами. Готовый и остывший бисквит нарезаем на кубики размером 2х2 сантиметра. Собираем торт: поверхность глубокой тарелки необходимо застелить пищевой пленкой, после чего выкладываем по периметру тарелки нарезанные киви и бананы. Сверху промазываем фрукты кремом. Чтобы торт получился нежным и сочным необходимо заварить сладкий кофе, в который на несколько секунд окунаем кусочки бисквита и потом выкладываем их сверху фруктовой начинки на крем. Сверху бисквит промазываем кремом и выкладываем оставшиеся фрукты. На фрукты выкладываем оставшиеся кусочки бисквита и все хорошо промазываем оставшимся кремом. Торт закрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на ночь. Затем достаем торт из холодильника, сверху убираем пищевую пленку и переворачиваем его на плоское блюдо. Низкокалорийный фруктовый тортик готов к употреблению.
Источник: