Овощная запеканка с рисом в духовке

Ингредиенты: Для заливки: Приготовление запеканки: Кабачок натираем на крупной терке и отжимаем от лишней жидкости. Морковь и сыр натираем на крупной терке. Репчатый лук и сладкий перец нарезаем средними кубиками. Готовим заливку. Для этого в миску отправляем яйца, сметану, соль и молотый перец по вкусу. Перемешиваем венчиком до однородности. Отправляем все подготовленные ингредиенты в миску, добавляем отварной рис, пропущенный через пресс чеснок и заливку. Перемешиваем. Выкладываем массу в форму для выпечки (предварительно смазать растительным маслом), разравниваем и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 55 минут.
Источник: receptor.top

pk-kondor