Ранней весной, как только успеет растаять снег, появляются яркие желтые «солнышки», очень похожие на одуванчики. Вокруг ни листочка, одни цветки на длинных цветоносах. Это цветет лечебная трава под названием мать-и-мачеха. На первый взгляд такое простое растение, а сколько таит в себе целебных свойств! Заготовка сырья Благодаря своему разветвленному и мощному корню мать-и-мачеха отлично себя чувствует даже там, где многие растения вряд ли будут расти: на пустыре, в карьере, овраге, на выемках железнодорожных путей, вдоль шоссейных дорог. Облюбовала она и огороды, чему кстати не очень рады многие огородники. Растение начинает свою вегетацию ранней весной, как только растает весь снег. Причем начинает свою жизнь с самого приятного момента – цветения. Желтые «головки», сидящие на цветоносах, покрытых красноватыми чешуйками, будто спешат всех оповестить, что пришла весна и пытаются своим медовым ароматом «разбудить» пчел. Следует не пропустить момент и оборвать цветки желтого цвета, пока они не превратились в пуховые шарики из маленьких «зонтиков». Впрочем, для лечебных целей цветки не совсем подходят. Слишком трудно их правильно высушить: даже в сорванном виде они «опушаются» и разлетаются, как и семена одуванчика. Удобнее заготавливать листву. Заготовка соцветий Цветки собирают в самом начале цветения, пока не успели появиться листья. Срывают одни «головки». У растений, растущих на солнечных площадках, концентрация полезных веществ выше, чем у растущих в тени. Сбор лучше проводить в сухой, но пасмурный день. Если прошел дождь, желательно выждать хотя бы дня три. Соцветия мать-и-мачехи сушат на бумаге или металлических решетках из нержавейки. Помещение должно быть сухим и хорошо проветриваемым. Если в процессе сушки цветки распушились, это значит только одно – вы приступили к сбору слишком поздно. Для приготовления лечебных настоев такое сырье не годится. Заготовка листьев К сбору приступают в середине лета, выбирая молодые и развитые листовые пластинки. Ко времени сбора верхняя сторона сердцевидных листьев теряет опушение, становится гладкой. Некоторые травники рекомендуют приступать к заготовке сырья уже после осыпания семянок. Листовые пластины, опушенные с обеих сторон, пожелтевшие или имеющие повреждения, для заготовки не годятся. Листья обычно отщипывают вручную, оставляя 4-5-сантиметровые черешки. Если цветки перед сушкой не моют, то собранную зелень при необходимости можно промыть чистой водой.
Источник: